| Nome | Olaria Branco |
| Tipo | Branco |
| Região | Alentejo |
| Designação Oficial | Regional |
| Colheita | 2007 |
| Produtor | CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L. |
| Teor Alcoólico | .00 |
| Vasilhames | bag in box |
| Estágio | Nenhum. |
| Temperatura Ideal | 12ºC |
| Consumo | Consumo imediato. Acompanha com saladas, mariscos, pratos de peixe e ovos. |
| Cor | Cristalino e de cor palha ténue. |
| Aroma | Frutado e fresco. |
| Sabor | Equilibrado na prova, denotando as castas que o compõem. |