Ficha técnica

Monsaraz Espumante

CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L.
Alentejo | Branco
Nome Monsaraz Espumante
Tipo Branco
Região Alentejo
Designação Oficial VEQPRD
Colheita 2005
Produtor CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L.
Teor Alcoólico .00
Vasilhames 0.75 l
Estágio A 2.ª fermentação decorreu em garrafa durante 3 meses após o que o vinho cumpriu um estágio de 9 meses até ao “degorgement”.
Temperatura Ideal 8º-10ºC
Consumo Pode ser servido como aperitivo e acompanha bem carnes brancas, peixe, mariscos, queijo fresco e vários tipos de sobremesas.
Cor límpido, bolha fina e persistente e cor amarela palha.
Aroma Aroma frutado (citrino e tropical).
Sabor Boa acidez, volume e persistência na boca.

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